Categorieen :

Åkesson’s

Bertil Åkesson weet waar hij zijn bonen vandaan haalt: de meeste cacao teelt hij op eigen plantages op Madagascar en in Brazilië. Daarnaast koopt hij van kleine boeren op Bali. Naast pure repen creëert hij bijzondere combinatie met o.a. verschillende pepers. De chocolades laat hij naar eigen recept door Pralus in Frankrijk vervaardigen.