Koffiebonen Sumatra Lake Toba

Koffiebonen

Binnen 48 uur verzonden

Boven € 75 gratis verzenden

Bezorgen in Barendrecht voor € 2

Gratis retourneren in de winkel

Aantal
€ 7,75

Omschrijving

De Sumatra Lake Toba groeit logischerwijs rondom het meer Toba in Sumatra. Dit meer is ontstaan na een vulkaanuitbarsting en is daarom een zeer vruchtbare plek. De koffieplantages zijn op 1000 tot 1600 meter hoogte gevestigd ten westen van het meer. De met de hand geplukte koffiebonen worden na de pluk met de hand gepulped. Hierdoor blijft het vruchtvlees achter op de koffieboon wat zorgt voor zoetere tonen. Na een paar dagen worden de koffiebonen naar een coöperatie gebracht om deze door de dry mill te halen. Nu is het vruchtvlees verwijdert en kan het drogen voor transport beginnen. Deze speciale verwerkingsmethode, ook wel Gilling Basah genoemd zorgt voor een unieke smaak.

Deze medium gebrande koffie heeft een volle krachtige body met in de afdronk zoete caramelachtige tonen.

Kunt u de koffiebonen zelf niet malen? Geen probleem, wij doen dit graag voor u! Tijdens het afrekenen kunt u in het veld "opmerkingen" aangeven voor welke zetmethode/machine u de koffiebonen gemaald wil hebben.

Binnen 48 uur verzonden

Boven € 75 gratis verzenden

Bezorgen in Barendrecht voor € 2

Gratis retourneren in de winkel

Kenmerken

INTERESSANTE LINKS